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Als Schüler von international belohnt Meister Restauratoren wie Hans J. Nebel und Vahkn Nigogosian - beide Schüler von S.. F. Sacconi bei Rembert Wurlitzer Inc. in New York - Horacio Piniero (Direktor des Jaque Français Workshops in New York, VEREINIGTE STAATEN VON AMERIKA.), Kenneth Meyer und Yung Ching, Giovanni Lazzaro ist ständig widmet seine tiefe Bereitschaft und Erfahrung zu verbreiten auf Wiederherstellung aufgelaufene und Set-up zu wichtigen, alte Instrumente durch seine Vision von Liuthery, dass er schlägt sich in seiner elitären Produktion vollhandgemachten Kreationen.
Nach der Internationalen Geigenbauschule von Cremona besucht mit Bestnote abschloss 1985, verfeinerte er sein Wissen als Lehrling während seines Studiums an Riccardo Bergonzi Werkstatt arbeiten (Cremona, Italien) Vor, nach dem, als externe Workshops an Giancarlo Korea (Modena, Italien) und schließlich mit Igor Moroder Zusammenarbeit (Verona, Italien): Mentoren, dass er nie zu Dank stoppen.